La recette de la mouclade
par Europe1fr
Préparation de moule à base de curry, la mouclade est un plat typiquement charentais, né grâce au port de La Rochelle qui voyait arriver les bateaux le ventre alourdi de leur cargaison d’épices. Le plat aurait été inventé en 1903 par une certaine Marie-Thérèse Lhermite à Esnande, petit village situé au nord de la Rochelle, et qui tenait un petit bistrot.Retrouvez "Papilles de la nation" sur : http://www.europe1.fr/emissions/delice-in-extremisteLE DIRECT : http://www.europe1.fr/direct-video Retrouvez-nous sur : | Notre site : http://www.europe1.fr | Facebook : https://www.facebook.com/Europe1 | Twitter : https://twitter.com/europe1 | Google + : https://plus.google.com/+Europe1/posts | Pinterest : http://www.pinterest.com/europe1/
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
"J'apporterais des preuves s'il le faut" : Anthony Delon radical sur l'héritage de son père Alain Delon
4 novembre 2024 - purepeople