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La recette de la glace au spéculoos

par lavoixdunord

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Dans notre série « Recettes d'ici », nous sommes allés à la rencontre de Xavier Delehedde, artisan-glacier à Faumont dans l'Artois. Il nous a donné sa recette de la glace au spéculoos... Un reportage d'Olivier Clairouin et Elsa Grenouillet

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