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La recette de la crème de chorizo

par Europe1fr

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Cet emblème de la gastronomie espagnole connaît depuis quelques années un intérêt inédit. Le chorizo est à la mode, simplement découpé en fines tranches pour l’apéro ou utilisé en cuisine. Ce sont les chefs bistronomiques du sud-ouest qui lui ont donné un coup de projecteur. Il faut dire qu’il ne manque pas de caractère !Retrouvez "Papilles de la nation" sur : http://www.europe1.fr/emissions/delice-in-extremisteLE DIRECT : http://www.europe1.fr/direct-video Retrouvez-nous sur : | Notre site : http://www.europe1.fr | Facebook : https://www.facebook.com/Europe1 | Twitter : https://twitter.com/europe1 | Google + : https://plus.google.com/+Europe1/posts | Pinterest : http://www.pinterest.com/europe1/

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