La recette de la carpe frite
par Europe1fr
Ce plat, aujourd’hui emblématique d’Alsace, est né dans le Sundgau, petit comté du Sud. C’est, selon la légende, une histoire d’amour qui est à son origine : au Moyen-Age, le fils du comte de Ferrette tombe amoureux d’une bergère qu’il souhaite épouser. Retrouvez "Papilles de la nation" sur : http://www.europe1.fr/emissions/delice-in-extremisteLE DIRECT : http://www.europe1.fr/direct-video Retrouvez-nous sur : | Notre site : http://www.europe1.fr | Facebook : https://www.facebook.com/Europe1 | Twitter : https://twitter.com/europe1 | Google + : https://plus.google.com/+Europe1/posts | Pinterest : http://www.pinterest.com/europe1/
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