La préparation de la gaufre des Flandres, au petit musée de la gaufre d'Houplines
par La Voix du Nord
La gaufre des Flandres est au cœur d'une tradition du Nouvel An. A défaut d'avoir la précieuse recette, voici les secrets de la préparation, avec Jean-François Brigant.
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10 janvier 2025 - leparisien