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La pizza 2.0

par L'Est éclair

Les distributeurs de pizza s’imposent dans le paysage pour répondre à une demande Pizzas fraîches et artisanales à toute heure Les pizzas sont déjà préparées dans un labo spécialisé Puis mises dans des boîtes individuelles avant d’intégrer le distributeur Sur l’ordinateur le client commande ce qu’il souhaite et paye Un robot vient ensuite chercher la pizza demandée Fournie froide en 30 secondes ou cuites en 3 minutes (avec une différence prix) Chaque distributeur dispose d’une chambre froide et d’un four Machine robotisée autonome qui fonctionne 7j/7 et 24h/24 Coût d’une machine 60 000€ 915 millions de pizzas sont commandées chaque année en France Soit 10 kg/an/hab

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24 décembre 2024 - leparisien

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