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La pénurie d'huile de tournesol fait flamber les prix dans les restaurants

par CNEWS

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Les conséquences de la guerre en Ukraine impacte également le secteur de la restauration. Premier pays producteur de cette huile, l'Ukraine ne peut fournir la matière première à l'étranger. Cela a pour conséquence de forcer les restaurateurs à augmenter les prix des plats nécessitant l'huile, ou à changer de carte.

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