La pénurie d'huile de tournesol fait flamber les prix dans les restaurants
par CNEWS
Les conséquences de la guerre en Ukraine impacte également le secteur de la restauration. Premier pays producteur de cette huile, l'Ukraine ne peut fournir la matière première à l'étranger. Cela a pour conséquence de forcer les restaurateurs à augmenter les prix des plats nécessitant l'huile, ou à changer de carte.
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