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La pêche aux crevettes à cheval, une technique ancestrale toujours utilisée à Oostduinkerke

par La Voix du Nord

A Oostduinkerke, en Belgique, les pêcheurs sont les derniers au monde à pratiquer la pêche aux crevettes à cheval. Une technique de pêche ancestrale. Des milliers de touristes assistent aux démonstrations en été. Cette pêche est reconnue comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'Unesco en 2013.

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