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La pâte à tartiner

par Europe1fr

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Le compagnon indispensable des petits déjeuners nous vient d’Italie, de la région de Turin. Au départ, il s’agit d’un mélange de noisette et de cacao. En 1946, le pâtissier Pietro Ferrero invente sur cette base une brique à trancher nommée Giandujot. Durant l’été 1949, une terrible canicule touche l’Italie, faisant fondre les briques (les ateliers n’étaient pas climatisés). Son fils décide alors de les mettre en pot. Elle est vendue en un premier temps sous le nom de supercrema pour devenir Nutella en 1965.Retrouvez "Papilles de la nation" sur : http://www.europe1.fr/emissions/delice-in-extremisteLE DIRECT : http://www.europe1.fr/direct-video Retrouvez-nous sur : | Notre site : http://www.europe1.fr | Facebook : https://www.facebook.com/Europe1 | Twitter : https://twitter.com/europe1 | Google + : https://plus.google.com/+Europe1/posts | Pinterest : http://www.pinterest.com/europe1/

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