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La «nouvelle vie» du pâtissier Bruno Gervais (ex-Comtes de Champagne)

par L'Est éclair

A Troyes, le restaurant CAFFE COSI de Bruno Caironi propose ses galettes des rois maison en collaboration avec Bruno Gervais ( l'ancien propriétaire de la pâtisserie "Aux comtes de Champagne").

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8 juillet 2024 - lequipe

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