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La mozzarella détrône le camembert en quantité vendue en France, l'emmental reste le plus consommé dans l'hexagone

par BFMTV

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La mozzarella présente plusieurs modes de consommation qui séduisent les français: en salade, en pizza, râpée, chaude ou froide… Aucun fromage français n'est dans le top 3 des fromages les plus vendus au monde qui retrouve le cheddar, la mozzarella et le parmesan. 

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