La Maison de l'Eclair figure parmi ceux qui ont introduit les éclairs sucrés et salés à New York. Ces saveurs s'adaptent à tous les goûts et peuvent être dégustées à n'importe quel moment de la journée. N'ayant pas de boutique ni de restaurant, ses produits sont vendus en ligne. - Avec: Cynthia Balli, fondatrice de la Maison de l'Eclair. - Le Grand Journal de New York, du samedi 5 décembre 2015, présenté par Sabrina Quagliozzi, sur BFM Business.
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