Actu en vidéo

La "Maison Dallais", du bistrot au restaurant étoilé

par France 24 FR

C'est une histoire de famille et de cuisine. Depuis plus de 70 ans, dans un petit village de l’Indre, trois générations se sont succédé à la tête du restaurant "Maison Dallais". Il a vu le jour en 1960, Lucienne créant alors un petit bistrot. Puis Jacky, le fils, prend la relève et décroche la première étoile. Et c’est aujourd’hui le petit-fils, Fabrice, qui veille sur cet héritage gastronomique, en continuant de sublimer le terroir de sa région.

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Jamel Debbouze : Pourquoi il ne voulait pas que son fils Léon aille à l'école ?

24 novembre 2024 - purepeople

Liens commerciaux