La logistique du froid face à l’envolée des prix de l’énergie [Anne Césard]
par GroupeXerfi
Cruciale pour des secteurs clients comme l'alimentaire et la santé, la chaîne du froid focalise toute l'attention des logisticiens. D'après la nouvelle étude Xerfi Precepta, spécialistes et généralistes de la supply chain investissent ce marché prometteur et en mutation. Ainsi, l'essor du e-commerce alimentaire nécessite l'implantation d'entrepôts très spécifiques au sein de la grande distribution. [...]
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