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La guerre des hamburgers, racontée par France 2 en 1982

par LePoint

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Deux steaks hachés, du fromage fondu, des cornichons, quelques feuilles de laitue et une pincée d’oignons recouverts d’une « sauce spéciale » à la recette bien gardée : le célèbre Big Mac pleure aujourd’hui son inventeur. Ancien propriétaire d'un restaurant franchisé McDonald's, Michael "Jim" Delligatti s’est éteint chez lui lundi près de Pittsburgh, dans l’est des Etats-Unis. L'homme à l’origine du sandwich le plus emblématique de la restauration rapide américaine, en partie responsable de la ruée vers l'invention de menus de plus en plus innovants, avait 98 ans.

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