La filière viande française en déroute [Alexandre Mirlicourtois]
par GroupeXerfi
La filière viande est au bord du gouffre. Tous les maillons sont affaiblis et autorenforcent une spirale infernale. Cela vient en partie de la déconsommation de viande par habitant, conséquence de la montée des préoccupations en matière de santé, du bien-être animal et de l’environnement. Le contexte inflationniste a ajouté une couche supplémentaire, car la viande reste un aliment cher, rationné lorsque les prix augmentent. La population a beau croître, cela ne suffit plus à assurer une demande globale en hausse. La déconsommation n’est toutefois qu’un versant du problème. [...]
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
Tous publics
NBA : Victor Wembanyama HISTORIQUE écrase les Wizards !
14 novembre 2024 - Beinsports-FR