La fête du champignon, c'est aussi une cueillette en forêt.
par L'Aisne nouvelle
À la veille du salon du champignon guisard, qui se tient les samedi 8 et dimanche 9 octobre à la salle Lesur, les cueilleurs sont venus récolter quelques spécimens pour exposer aujourd’hui aux premiers visiteurs. À peine entré sur le chemin domanial que le président de l’association et fin connaisseur, James Dorge, s’éloigne pour atteindre les sous-bois. «Selon la texture du sol et les arbres qui y poussent, on ne va pas trouver le même type de champignons, explique--t-il. Ici par exemple, le sol est sableux et est donc relativement drainant, ce qui explique qu’on va peut-être trouver moins de champignons que dans d’autres endroits.»
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