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Le géant américain Kraft-Heinz affiche une perte abyssale de 15 milliards de dollars depuis le début de l’année. C'est la conséquence d’un aveuglement social et sociétal du management qui n’a pas vu le virage du bio mais qui a été obsédé par la réduction drastique des coûts. La Harvard Business Review vient de publier une étude sur le cas "Kraft-Heinz" intitulé "L’ingrédient manquant".
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