La daube de boeuf de Thierry Marx
par franceinfo
A travers des dates historiques, le chef Thierry Marx et Bernard Thomasson racontent les habitudes alimentaires de l'époque, illustrées par une plat prédominant. Aujourd'hui, la daube de bœuf.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Tous publics
Mandat d’arrêt de la CPI contre Netanyahou : « La France appliquera rigoureusement ses obligations »
27 novembre 2024 - leparisien