La crême anglaise
par Europe1fr
Des œufs à la neige, de la glace, un bavarois, toutes ces préparations ont un point commun : la crème anglaise. La reine des sauces sucrée. Mais cette crème dite « anglaise » est-elle vraiment née en Grande Bretagne ? Probablement pas ! Retrouvez "Papilles de la nation" sur : http://www.europe1.fr/emissions/delice-in-extremisteLE DIRECT : http://www.europe1.fr/direct-video Retrouvez-nous sur : | Notre site : http://www.europe1.fr | Facebook : https://www.facebook.com/Europe1 | Twitter : https://twitter.com/europe1 | Google + : https://plus.google.com/+Europe1/posts | Pinterest : http://www.pinterest.com/europe1/
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