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La biscuiterie Albisser joue la carte du bio

par lalsacemultimedia

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Plus ancienne biscuiterie alsacienne encore en activité, Albisser à Pfastatt va lancer une gamme de gâteaux bio en septembre. Mais les traditionnels boudoirs, cuillers et meringues fabriqués depuis trois générations, sans modifier la recette, continueront à faire le bonheur des gourmands.

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