La clean meat a la cote. Le marché attire de plus en plus de start-up aux États-Unis. Mais qu’est-ce qu’une viande artificielle ? Éléments de réponse avec Patrick Asdaghi, cofondateur et président de FoodChéri. - After Business, du lundi 18 septembre 2017, présenté par Stéphanie Coleau et David Jacquot, sur BFM Business.
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