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L'inquiétante mortalité du saumon norvégien d'élevage

par BFMTV

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En 2023, 63 millions de saumons d'élevage norvégiens sont morts prématurément. Un phénomène qui peut s'expliquer par les maladies, souvent liées à des dépôts de nourriture et d'excréments dans les bassins. En France, en moyenne 7 saumons sur 10 viennent de Norvège. 

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