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L'huile de plus en plus cher pour les restaurateurs !

par Internep

Incontournable pour produire les frites, le prix de l'huile à exploser. Un constat clair pour ce responsable d'une friterie. Pour d'autres, la solution a été de passer au gras de bœuf. Mais il n'est pas impossible de voir une nouvelle augmentation dans les semaines à venir.

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25 novembre 2024 - lequipe

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