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L'épreuve_de_Pâtisserie-Confiserie aux Olympiades des métiers

par francebleu

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Pâtissier-confiseur, c'est d'abord un métier passion. C'est évident dans le regard de Philippe Boddaert, l'expert international Wordlskills. Pour la compétition, les concurrents ont 16 heures d'épreuve. Et le thème : la magie, devrait nous réjouir les yeux et les papilles.

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