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L'endive des Hauts-de-France, du champ à l'assiette

par La Voix du Nord

Que ce soit en salle ou en pleine-terre (extérieur), l'endive, c'est une histoire de passion et de gourmet. Visite de deux exploitations à Péronne-en-Mélantois et Avelin

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21 novembre 2024 - leparisien

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