L'école de cuisine de Thierry Marx débarque à Marseille
par La Provence
Cuisine mode d'emploi. Le concept né à Paris sous l'impulsion du chef Thierry Marx débarque à Marseille dans le quartier de Château-Gombert. L'idée est simple : former gratuitement et en trois mois, tous ceux qui veulent faire de la cuisine leur métier. Seul critère de sélection : l'engagement personnel. Les absences et les retards ne sont pas tolérés.
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