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L'astuce pour peler une tomate sans faire bouillir de l'eau

par Planet Production

De multiples recettes de cuisine nécessitent de peler des tomates. Pour cela, il faut pratiquer une incision en croix sur la tomate et de les plonger dans de l'eau bouillante pendant quelques secondes. Une méthode traditionnelle qui peut donc s'avérer périlleuse. heureusement, une utilisatrice du réseau social Tiktok a trouvé la parade. En effet, @jaxfoodhax pèle ses tomates grâce à... une poêle ! Ainsi en 5 minutes, elle réussit à peler une dizaine de tomates cerises avec facilité. Pour reproduire cela, coupez-les en deux, placez un peu d'huile d'olive sur la poêle et faites-les chauffer durant 5 minutes, à couvert et à feu moyen. Ensuite, il suffit de pincer légèrement la peau de la tomate pour la retirer.

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26 novembre 2024 - lequipe

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