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L'art de vivre dans les "bistrots" en danger ?

par SUDRADIO

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André Bercoff reçoit Alain Fontaine, restaurateur, président de l’Association française des maîtres restaurateurs (AFMR), et de l’Association pour la reconnaissance de l’art de vivre dans les bistrots et cafés de France en tant que patrimoine culturel immatériel.

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