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L'amour, ingrédient magique du chef japonais Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa

par Euronews FR

Cette semaine, Inspire Middle East a fait escale dans le port d'Abu Dhabi, l'un des plus anciens ports des Emirats arabes unis. Rebecca Mc Laughlin-Eastham a rencontré le chef japonais de renommée mondiale, Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa. Il revient sur sa cuisine, sa passion et ses recettes.

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