L'alimentation fait déjà partie intégrante de la prise en charge de maladies comme le diabète ou l'hypertension. Mais une nouvelle étude encore très préliminaire conforte des recherches récentes selon lesquelles elle pourrait aussi jouer un rôle dans le traitement du cancer. L'article, publié le 31 juillet dans la revue Nature, montre que la réduction drastique d'un acide aminé a augmenté l'efficacité de la chimiothérapie et de la radiothérapie sur des souris, ralentissant la croissance de leurs tumeurs. Cet acide aminé, que l'on trouve notamment dans la viande rouge et les œufs , « On affame les cellules cancéreuses en les privant de certains nutriments », Jason Locasale Il est toutefois beaucoup trop tôt pour tirer des conclusions sur une possible efficacité chez l'homme, a souligné Jason Locasale.
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