Depuis 2010, le lycée agricole de Pau Montardon est dôté d'une halle technologique ou halle agroalimentaire qui permet aux divers apprenants, qu'ils soient élèves ou non, d'apprendre les techniques de préparations de produits à base de lait, de légumes, de fruits mais aussi de viandes. Un enseignement professionnel qui permet donc une production de qualité, valant au lycée d'être représenté au Concours général agricole du Salon international de l'agriculture.
Vous pouvez retrouver les produits de la halle sur le site laboutiquedelahalle.com
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