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L'agonie de milliers de vaches dans un élevage intensif au Texas ! L'élevage intensif : une pratique qui rompt le pacte entre l'Homme et l'animal

par Futura-Sciences

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() Ces images dramatiques ont épouvanté la toile : l’agonie de 18.000 vaches brûlées vives dans l’incendie d’un élevage laitier intensif au Texas.Le naturaliste Rémi Dupouy nous fait le point sur la situation. ⤵️L'élevage, c'est un lien entre l’Homme et l’animal qui a plus de 11.000 ans ! Il a nécessité observation et persévérance pour réussir à changer des espèces sauvages en vrais alliés de notre développement.C'est la domestication, une sorte de « pacte »ou de « contrat mutuel » où l’Homme est responsable du bien-être de l’animal, qui en retour lui prodigue des bienfaits.Mais l'Homme a rompu ce pacte…Aujourd’hui, 64 milliards d’animaux terrestres sont élevés de façon intensive dans le monde, souvent sous traitement, enfermés, et nourris de produits transformés, parce que la consommation de viande augmente, y compris en France.Après une légère baisse de 2018 à 2020, elle est repartie à la hausse depuis 2021…Nous consommons 90 kg par habitant / an, alors que des experts écologues préconisent 6x moins.Il est grand temps de traiter le vivant de manière plus respectueuse !

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