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Kignon, le biscuit "handi-gaspi"

par Focus

Faire des biscuits avec du pain de la veille et réduire le chômage chez les personnes en situation de handicap. C’est le pari que se sont lancées trois ingénieures de l’agro alimentaire il y a plus d’un an. Depuis le concept ne cesse de se développer. Handi-gaspi, c’est le nom de cette biscuiterie qui mêle social, écologie et plaisir.

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