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Journée nationale des moulins : Les moulins d'IDF

par ina

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Journée nationale des moulins le 20 juin. Il en reste très peu en Ile de France. Quelques passionnés travaillent à les conserver. En Seine Saint Denis, celui de Montfermeil constitue un des derniers vestiges de cette histoire. Longtemps abandonné, il a été restauré à l'identique avec ses mécanismes, il y a une quinzaine d'années. Interview d'Auguste RENAUD, 84 ans, le meunier de l'Association de sauvegarde du moulin qui le fait visiter. En Seine et Marne, à Boisroux, non loin de Nemours, Rodolphe SACAULT a restauré en 1985 le moulin à huile hérité de son grand-père. Il est aujourd'hui utilisé pour fabriquer de l'huile de noix. Rodolphe considère que son moulin appartient à toute la région.Retrouvez ce media sur Ina.fr

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