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Journée des sols : du restaurant à la terre et vice versa, reportage à la Ferme de L'Envol

par 20 Minutes TV

Reportage à la Ferme de L'Envol (Brétigny-sur-Orge) qui propose un retour à la terre en circuit court pour les déchets alimentaires de nos restaurants afin de faire pousser ses cultures qui seront vendues... aux restaurants parisiens.

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