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Jimmy Pestel, propriétaire de Pizzabona à Lillbonne a été sélectionné au championnat de France de la meilleure pizza

par Paris-Normandie

Au quotidien, Jimmy Pestel travaille avec des produits locaux pour les pizzas vendues dans son restaurant. Pour le concours, il a proposé une garniture avec des coquilles Saint-Jacques pêchées au Havre, des mangues et des asperges.

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