Le 27 octobre, jeune garde est le thème abordé par Christielle Brua, chef patissier du pré Catelan, Sébastien Gaudard, patissier des martyrs, Stéphane Tranchet, chef patissier de l’hôtel Brugundy et Benjamin Griffon, fondateur de BNS Kitchen, membre de la république patissière, reçus dans l’émission Goûts de luxe Paris par Karine Vergniol et Emmanuel Rubin, sur BFM Business. Tous les dimanches, Goûts de luxe paris ; Karine Vergniol et Emmanuel Rubin dénichent les endroits branchés de la capitale, testent avant tout le monde les nouvelles tables, débusquent des idées originales pour
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