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J'ai fait mon foie gras chez Fauchon

par lobs

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Valérie Domain, journaliste Tendance au Nouvel Observateur a testé la préparation du foie gras chez l'épicier Fauchon en compagnie du chef cuisinier Jean-Pierre Clément. Il nous livre ses astuces et conseils pour réussir son foie gras pour les fêtes de fin d'année. | A lire sur le Nouvel Observateur | Retrouvez toutes les vidéos du groupe Nouvel Observateur

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