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Israël : des chercheurs recréent "la bière des pharaons", avec une levure de 3.000 ans

par rtl-fr

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La bière, avec une teneur en alcool de 6% et un goût similaire à une bière de blé, a été présentée aux journalistes, ainsi qu'un hydromel dont le taux d'alcool est de 14%.

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