Inzinzac-Lochrist (56). Le yaourt bio, produit phare de la Ferme de Kerdestan
par Letelegramme
La Ferme de Kerdestan, exploitation laitière, a fait du yaourt bio son produit phare. L’affaire familiale, tenue par les Justome depuis plus de 50 ans, sur les terres d’Inzinzac-Lochrist, marie authenticité et modernité. Depuis 2015, Kévin, le petit-fils, dirige l’exploitation qui ambitionne de produire 4.000 pots par jour. Les images de Pauline Decker-Bastien. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr
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