Concombre-pomme-brocoli, courgette-pomme-poireau et même... choux-fleur-pomme-céleri rave ! Ce sont trois des six jus de légumes proposés par la toute nouvelle marque Green4You. A l'origine du projet, l'entreprise Agrival, filiale de la Sica, basée à Plouénan. C'est le chef étoilé Loïc Le Bail, du Brittany, à Roscoff, qui a mis au point les six mélanges avec une contrainte : au moins 50% de légumes ! Ni smoothie, ni gaspacho, ces produits sont d'ores et déjà disponibles dans les grandes surfaces et sur internet. Ils sont vendus par bouteilles de 25 cl au prix recommandé de 2,90 euros. Les images de Claude Prigent et Monique Keromnès. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr
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