Des chercheurs de l'université américaine de Syracuse, dans l'État de New York se sont lancés dans une folle expérience. Grâce à puissant un four en bronze, capable de recréer une coulée de lave, les professeurs Bob Wysocki (art) et Jeff Karson (géologie), en collaboration avec les cuisiniers Bompas et Parr ont réussi à faire cuire de la viande sur une coulée de lave.
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