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Huîtres contaminées : la prudence des clients

Name: Huîtres contaminées : la prudence des clients
Uploaded: 2024-01-12T18:37:28+01:00
Duration: 1 min 17 s
Description: Depuis quelques semaines, les huîtres sont devenues un sujet sensible dans les poissonneries nantaises. En décembre, la préfecture a interdit la commercialisation d'huîtres de plusieurs producteurs de la baie de Bourgneuf. En cause : une contamination par norovirus. Un contexte qui a forcément une incidence sur les poissonneries nantaises.

par L'actu

Depuis quelques semaines, les huîtres sont devenues un sujet sensible dans les poissonneries nantaises. En décembre, la préfecture a interdit la commercialisation d'huîtres de plusieurs producteurs de la baie de Bourgneuf. En cause : une contamination par norovirus. Un contexte qui a forcément une incidence sur les poissonneries nantaises.