Quels sont les enjeux économiques dans la filière bio et dans la transformation de produits biologiques ? Pour en parler: Maria Pelletier, PDG du Moulin Marion et présidente de Générations futures. Benoît Soury, directeur général de La Vie Claire et président de Natexbio. Ainsi que Nicolas Bouzou, économiste et directeur du cabinet Asterès. - Hors-Série Les Dossiers BFM Business du samedi 7 octobre 2017, présenté par Michel Picot, sur BFM Business.
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