Sébastien Demorand est mort ce lundi à 50 ans des suites d'une longue maladie. Jean-Philippe Balasse a souhaité rendre hommage à ce critique gastronomique, aperçu comme jury dans l'émission "Masterchef" sur TF1, qui avait un amour immodéré pour les bonnes tables. Retrouvez "Périscope" sur : http://www.europe1.fr/emissions/chronique-culture
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