VIDEO | A bord de l'Hermione, pendant toute l'aventure entre la France et les Etats-Unis, c'est Bruno qui s'est occupé de gérer les stocks de nourriture. C'est le superintendant. Avec le chef cuisinier dit "Pilou" il a du calculer exactement la quantité de nourriture consommée par l'équipage.
[Crédit images : ©Association Hermione La Fayette ]
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