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Hazebrouck : au programme de l’école des chefs

par La Voix du Nord

Le chef Thierry Deslus décrit le programme de formation en pâtisserie de la première Brigade solidaire de commis de cuisine accueillie à la friche (anciennement Coppin). Une initiative portée par A l'école des chefs.

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26 novembre 2024 - leparisien

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