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Guidel (56). "Les criquets, ça se mange par la tête !"

par Letelegramme

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Michel Collin est entomologiste à Guidel, près de Lorient. Il fournit en insectes Alexis Chambon, qui les vend ensuite par internet comme nourriture. Il explique comment déguster des criquets.

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24 décembre 2024 - leparisien

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